가지 진밥 만들기

안녕하세요  

오늘은 가지를 가지고 가지진밥을 해볼까 합니다

돌진난 아이들이 먹기 편하고  골고루 야채도 먹이기 편하거든요 

먼저 재료를 애기할께요 

 

재료 .가지 .진밥(일반 백미밥이에요).소고기.당근.양파.참기름 

가지는 몸을 차게하는 효능이 있다고 하네요 

열이 많은 아이들에게 먹이시면 좋을것 같아요 ^^

이제 가지진밥을 만들어 볼께요 

 

1먼저 고기는 작게 다져주세요 (볼에 다진 고기와 참기름 넣고 주물주물 )

 

2.가지와 양파는 다지기에 예쁘게 다져주세요

 

3.냄비에 식용유를 두르고 고기를 넣고 볶아주세요 야채도 같이 넣어 붂아주세요 

야채랑 고기가 잘익으면  물조금 넣고  진밥을 넣어 끓여주세요 

마지막으로 참기름을 살짝 넣어주시면  가지진밥 완성 

 

가지가 부르럽고  맛있답니다^^

여러분들도 가지를 이용한 요리를 많이 만들어보세용^^